Pulut Kacau (Wajik) Mak Terbaik

July 22, 2015


Assalamualaikum,masih berkisar dengan masakan dan air tangan Mak Kak Sue hari nie..Kak Sue memang susah sikit kalau beli kat luar tu,susah nak menepati selera Kak Sue.Hanya Masakan Mak dan suami je la yang menepati selera Kak Sue.Hari nie nak kongsi Pulut Kacau atau dengan nama lain Wajik.Setiap kali balik ke kampung Kak Sue,mak mesti bekalkan Pulut Kacau untuk Kak Sue bawa pulang.
Pulut Kacau atau Wajik merupakan makanan tradisional,iaitu beras pulut hendaklah di rendam dulu pada malamnya, dan keesokkan harinya boleh lah kita kukus sehingga lembut.Sesudah itu,boleh lah di masak dengan gula dan santan.Kacau sehingga pekat,jangan lupa masukkan daun pandan untuk mendapat aroma pandan tu...wangi je bau.Dah siap masak boleh la kita masukkan pulut ke dalam bekas untuk di sejukkan,dah siap dah.Kata Mak mudah aje nak membuatnya,cuma kena betul sukatan bahan-bahannya,baru la sedap.Terima kasih sekali lagi Mak masakkan Pulut Kacau kegemaran orang,sayang Mak..muahhh!!

You Might Also Like

4 ulasan

  1. feberet saya ni kak..
    dulu masa arwah mak ada mmg dia akan buat setiap kali raya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. sama la,akak suka macam nie..kdg org letak gula merah kan..akak suka putih..

      Delete
  2. Replies
    1. kalau mak yang buat mesti sedap kan Nad.. :)

      Delete

Terima kasih sudi singgah dan komen.. datang lagi ya ❤

[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di skabdy@yahoo.com

[PENAFIAN] www.shuhaidakabdy.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.
Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.