Resepi Miang Pla Pao Siakap dengan Sos Thai

Assalamualaikum, hai semua. Kali nie Kak Sue nak komgsi Resepi Miang Pla Pao pula dengan korang. Sebenarnya kan Kak Sue belajar makan Miang Pla Pao nie kat kedai makan depan rumah lama Kak Sue. Memula cuba tu memang terus jatuh cinta dah rasa salah satu makanan yang terkenal kat Thailand nie. Jom lah Kak Sue nak kongsi resepi jom..

Resepi Miang Pla Pao Siakap dengan Sos Thai
Resepi Miang Pla Pao Siakap dengan Sos Thai

Resepi Miang Pla Pao Siakap dengan Sos Thai

Disebabkan Kak Sue sekeluarga suka sangat dengan Miang Pla Pao nie, jadi Kakak pun gigih lah mencari resepi Miang Pla Pai nie kat Instagram. Tapi tak ingat dah siapa punya resepi pulak dah. Mohon halalkan lah tuan resepi tu ya. Bila buat sendiri nie lebih puas makan. 

Resepi Miang Pla Poa Siakap dengan Sos Thai
Resepi Miang Pla Pao Siakap dengan Sos Thai


Miang Pla Pao Siakap Dengan Sos Thai

Bahan : 
1 ekor ikan Siakap
500 gram Udang

Untuk Sos Thai :
10 biji cili padi hijau - dikisar
4 biji cili merah besar - dikisar
3 ulas bawang putih - dikisar
2 batang  pokok ketumbar - dikisar sekali akar
4 sudu sos ikan
2 sudu sos limau
1 sudu teh gula
1 sudu teh garam

Bahan sampingan : 
Bihun - dicelur
Brokoli - dipotong kecil dan dicelur
Timun - dipotong kecil
Tomato ceri 
Salad

Cara :
Goreng ikan dan udang sehingga garing
Kemudian angkat, toskan dan ketepikan
Susun salad tadi ke dalam pinggan
Kemudian letak ikan dan hias dengan bahan sampingan yang lain.
Masukkan bahan sos tadi ke dalam mangkuk
Sedia untuk dihidangkan.


Post a Comment

8 Comments

  1. Bihun tu letak bawah ikan siakap tu ke kak sue? first time saya tau pasal miang pla pao ni. jap gi nak google hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bihun tu sepatutnya letak dalam satu pinggan, tapi Kak Sue buat udang sekali tak muat dah pinggan.. hehehe..

      Delete
  2. adudu sedapnya tu kak sue, cantik presentationnya

    ReplyDelete
  3. nampak sedapnya kak... kita tumpang simpan resepi ye

    ReplyDelete

Terima kasih sudi singgah dan komen, InsyaAllah nanti Kak Sue balas kunjungan semula ❤️