Assalamualaikum, hai semua! Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Labu Air Pak Pandir. Haa.. menarik kan nama resepi Labu Air Pak Pandir nie kan? Sebenarnya resepi nie Alang, adik Kak Sue yang masak hari nie. Senang gila nak masak tau korang, lawan pula dengan air asam memang sedap makan tau. Tak sedar bertambah-tambah makan..
Asal nama resepi nie dari arwah bapa mertua Alang. Tak pasti lah pulak kenapa letak nama Pak Pandir kan, Alang pun tak tau kenapa. Unik kan, yang pastinya resepi nie mudah dan cepat nak sediakan. Semuanya rebus ja, tak payah nak tumis-tumis bagai. Jom lah kita tengok bahan dan cara nak sediakan Labu Pak Pandir nie jom..
 |
| Labu Air Pak Pandir |
Labu Air Pak Pandir
Bahan-bahan :
1 biji labu air - dipotong kecil
1 biji bawang besar - dihiris halus
5 biji cili api - ikut kepedasan masing-masing tau
Sedikit belacan
Sedikit garam
Sedikit air
Cara-cara
Masukkan semua bahan dalam periuk
Didihkan air sekejap
Kemudian masukkan labu air, masak sehingga empuk
Akhir sekali perasakan dengan garam
Sedia untuk dihidangkan
6 Comments
akak suka juga labu air ni tapi selalu tumis pastu letak suhun dan telur..makan pulak dgn sambal belacan dan nasi panas..mmg berpingan2 la
ReplyDeleteSedap ni, favourite husniey. Kalau kenduri kat kampung kampung selalu ada lauk labu masak air ni..
ReplyDeleteSelalunya diaorang match kan dengan ikan kering, sambal belacan 😍
Aduhh terliur pulak
lama tak makan labu..nt kalau ada beli labu nk try resipi ni. Senang masak,kan. Jimat masa
ReplyDeleteMasak macam bening air nikan sedap tu hirup kuah dia
ReplyDeleteresipi malas tapi sedap ni :D
ReplyDeletetak pernah try ni...
ReplyDeleteTerima kasih sudi singgah dan komen, InsyaAllah nanti Kak Sue balas kunjungan semula ❤️