Assalamualaikum, hai semua! Kali nie Kak Sue nak kongsi resepi Sambal Kelapa pula. Menu yang satu nie sedap di makan dengan ulaman atau ikan goreng kalau Kak Sue lah. Mesti makan menambah-nambah, cuma bila guna bahan yang agak sensetif dalam resepi nie, ya lah bahan utama kelapa parut. Kita kena jaga sikit takut masam, seeloknya boleh gaul lagi beberapa minit nak berbuka..

resepi sambal kelapa
Sambal Kelapa


Resepi Sambal Kelapa

Bahan - bahan 
1/2 biji kelapa parut - ditumbuk
1 biji bawang besar - ditumbuk
2 biji cili besar - ditumbuk
4 biji cili padi - ditumbuk
1 inci belacan - ditumbuk
1biji limau kasturi - ambil jus sahaja
Garam secukup rasa

Cara - cara 
Gaul bahan yang ditumbuk tadi dengan kelapa parut
Perah limau kedalam sambal tadi
Masukkan garam dan serbuk perasa jika suka, gaul sebati
Sedia untuk dihidangkan