Resepi Gulai Taucu Ikan Kembung

Assalamualaikum,hai semua!Hari nie Kak Sue cuba resepi baru dari kawan Kak Sue di facebook.Kadang tak ada idea dah nak masak apa, intai-intai kat facebook ternampak kawan Kak Sue post masakan beliau dua hari lepas Gulai Taucu Ikan Kembung.Terus laju-laju Kak Sue mintak resepi.Sebenarnya tak pernah dengar dan masak pun resepi Gulai Taucu Ikan Kembung nie,tapi rasa tertarik sangat tengok masakan beliau.Jom kita tengok bahan dan cara nak masak menu nie ya..

resepi gulai taucu ikan kembung
Gulai Taucu Ikan Kembong

Gulai Taucu Ikan Kembung

Resepi Asal : Ayie Baizura

Bahan-bahan :
2 ekor Ikan kembong - digoreng dulu (Ikan apa pun boleh sebenarnya)
1 biji bawang besar - dikisar
3 biji bawang putih - dikisar
1 inci halia - dikisar
12 biji cili padi - dikisar
1 batang serai - diketuk
2 bungkus taucu
1 kotak santan
1 biji lobak merah - dipotong ikut kesukaan masing-masing

Cara - cara :
Tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau
Masukkan taucu dan biarkan garing
Kemudian masukkan santan dan lobak tadi, biarkan mendidih sekejap
Akhir sekali masukkan ikan dan hirisan cili hijau (Kak Sue letak cili padi)
Perasakan dengan garam dan gula ikut kesukaan masing-masing..siap!
Mudah aja kan..selamat mencuba..


6 comments

  1. Dah lama tak makan taucu.... Boleh cuba nanti resepi ni...

    ReplyDelete
  2. sekali sekala mak kc ada buat gulai taucu ni. sedap :D

    ReplyDelete
  3. Mya memang suka betul lauk taucu ni . Lapar balik tgok gambar tu

    ReplyDelete
  4. sampai kak sini saya berliur kak sue!! huhuuhuu, sedap kn.. paling fav ni, tp x reti masak.. mak je sllu

    ReplyDelete
  5. macam-macam resepi ada ni..best tengok :)

    ReplyDelete

Terima kasih sudi singgah dan komen ❤