Resepi Sayur Tempe Masak Lemak Putih

Assalamualaikum semua,hari nie Kak Sue nak kongsi resepi mudah dan cepat Sayur Tempe Masak Lemak Putih..Sayur lemak kalau dilawankan dengan ikan masin atau telur masin memang terangat,nak pula kalau ada sambal belacan dan ulaman..jangan kata mak mertua lalu,pak mertua segala ipar duai lalu pun tak sedar dah..melampau betui ya..kahkahkah!Punyalah nak bagi tahu betapa sedapnya kan..Okay lah,sebelum Kak Sue merapu dengan lebih jauh marilah kita tengok apa bahan yang ada dalam resepi campak-campak Kak Sue nie ye, Sayur Tempe Masak Lemak Putih..jommm!

Sayur Tempe Masak Lemak Putih

Sayur Tempe Masak Lemak Putih

Bahan-bahannya:

1 bungku tempe - dipotong kecil dan digoreng

1/2 biji kobis - dipotong kecil

1 batang lobak merah - dipotong kecil
6 batang kacang kelisa - di potong kecil

1 biji bawang besar - dikisar

3 biji bawang putih- dikisar

1 inci halia - dikisar

12 biji cili padi - dikisar

2 batang serai - diketuk

1 biji santan parut - ambik santannya

1 kiub pati ikan bilis Knorr

sedikit garam

Cara-caranya:

Masukkan semua bahan yang dikisar kedalam santan

Masak bahan tadi sehingga mendidih - sila kacau perlahan-lahan

Kemudian masukkan tempe dan sayur-sayuran tadi

Akhir sekali masukkan kiub pati ikan bilis Knorr dan garam secukup rasa

Tutup api,tapi jangan berhenti kacau tau bahan tadi supaya santan tak pecah minyak

Kacau sehingga satu atau dua minit,kemudian boleh lah dihidangkan..

Selamat mencuba ya,papai!