Resepi Puding Roti Marble

Assalamualaikum semua..berjumpa kita lagi kali ini.Hari nie masih lagi resepi tentang Puding..maklum lah cuaca agak panas sekarang,petang-petang tu kalau pekena Puding atau agar-agar sedap jugak kan.Kak Sue pun merayau la kat Blog salah sorang idola Kak Sue kak Siti Delima.Ronda punya ronda nampak resepi Puding Roti Marble kebetulan masih ada balance roti kat dapur dan resepi pun mudah dan ringkas,bahan bahan pun dah sedia ada.Boleh terus buat dah kan.Kak Siti kata dia tak marblekan puding nie,cuma lapiskan aja jadi Kak Sue pun lapiskan aja.Jom kita tengok resepi Puding Roti Marble nie jom..

Puding Roti Marble

Puding Roti Marble

Sumber Resepi : Siti Delima

Bahan-bahan: 
Hidangan untuk satu loyang
4 keping roti - di siat-siat
8 gram serbuk agar
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula - boleh di kurangkan
3 1/2 cawan air
170 ml susu cair
2 s/b majerin/butter - cairkan
2 s/b serbuk koko - boleh juga guna choc emulco
*kalau nak tukar pun boleh*

Puding Roti Marble

Cara-cara:
Didihkan 3 cawan air,serbuk agar-agar dan gula dalam periuk
Blend roti,telur,susu pekat,susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn)
Kemudian masukkan ke dalam periuk agar2 yang di didih tadi
Masukkan butter/majerin dan kacau sehingga mendidih.matika api
Bahagikan adunan kepada dua bahagian,satu adunan asal dan satu masukkan serbuk koko@ choc emolco,atau perisa dan warna kegemaran masing-masing
Kacau cepat-cepat dan sebati sehingga serbuk koko tak berketul-ketul
Tuang ke dalam acuan berselang seli.sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat
Ulang sehingga habis na..masa nak melapis/memarbelkan hendak lah dengan CEPAT sebab puding/agar-agar nie mudah sejuk dan membeku.
Dah siap bolehlah disimpankan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam.Sedap oww makan sejuk-sejuk
Selamat mencuba.