Resepi Kuih Talam Suji

Assalamualaikum semua,salam ceria.Kali nie Kak Sue nak kongsi resepi Kuih Talam Suji  pula yang saya ambil dari MyResepi  tengok macam mud...

Assalamualaikum semua,salam ceria.Kali nie Kak Sue nak kongsi resepi Kuih Talam Suji pula yang saya ambil dari MyResepi tengok macam mudah nak buat,jadi nak cubalah.Alhamdullilah elok kejadian nya cuma agak lembik di bahagian atas tapi masih sedap dan tak berapa manis sangat..Hubby Kak Sue memang minat kuih talam nie,apa-apa talam janji jangan manis sangat.Jom kita tengok resepi kuih talam suji jom..


resepi kuih talam suji
Kuih Talam Suji

Kuih Talam Suji

Bahan lapisan bawah :
1 1/2 cawan tepung Suji
4 cawan Santan (Kak Sue pakai santan kotak KARA)
1 cawan Gula pasir (atau secukup rasa)
sedikit Garam
sedikit pewarna kuning

Bahan lapisan bawah :
4 cawan Santan
1 cawan Tepung Gandum
1 cawan Gula merah
2 s/b Gula
2 s/b Tepung kastard

Cara- cara :
Masukkan semua bahan lapisan bawah dalam periuk
Masakkan secara double boil di atas api yang perlahan sehingga nampak agak pekat adunannya
Masukkan dalam loyang dan ratakan.Kukus 15-20 minit
Selepas itu boleh la kita masukkan pula semua bahan bahagian lapisan atas
Seperti tadi masak secara double boil dia tas api yang sederhana sehingga nampak agak pekat
Kemudian boleh la di tuangkan ke atas lapisan bawah.Kukus lagi selama 20 minit
Kak Sue buka penutup kukusan dan biarkan selama 3 minit utk keringkan permukaan kuih
Sejukkan dan boleh la dipotong dan dihidangkan


~Selamat Mencuba~

You Might Also Like

0 ulasan

Terima kasih sudi singgah dan komen ❤

Segala yang terkandung dalam terbitan entri adalah pendapat peribadi penulis. Perubahan butiran atau informasi mungkin berlaku tanpa ada sebarang pemberitahuan. Terima kasih singgah blog Shuhaida Kabdy.