Resepi Kuih Talam Suji

February 13, 2013

Assalamualaikum semua,salam ceria.Kali nie Kak Sue nak kongsi resepi Kuih Talam Suji pula yang saya ambil dari MyResepi tengok macam mudah nak buat,jadi nak cubalah.Alhamdullilah elok kejadian nya cuma agak lembik di bahagian atas tapi masih sedap dan tak berapa manis sangat..Hubby Kak Sue memang minat kuih talam nie,apa-apa talam janji jangan manis sangat.Jom kita tengok resepi kuih talam suji jom..

resepi kuih talam suji
Kuih Talam Suji

Kuih Talam Suji

Bahan lapisan bawah :
1 1/2 cawan tepung Suji
4 cawan Santan (Kak Sue pakai santan kotak KARA)
1 cawan Gula pasir (atau secukup rasa)
sedikit Garam
sedikit pewarna kuning

Bahan lapisan bawah :
4 cawan Santan
1 cawan Tepung Gandum
1 cawan Gula merah
2 s/b Gula
2 s/b Tepung kastard

Cara- cara :
Masukkan semua bahan lapisan bawah dalam periuk
Masakkan secara double boil di atas api yang perlahan sehingga nampak agak pekat adunannya
Masukkan dalam loyang dan ratakan.Kukus 15-20 minit
Selepas itu boleh la kita masukkan pula semua bahan bahagian lapisan atas
Seperti tadi masak secara double boil dia tas api yang sederhana sehingga nampak agak pekat
Kemudian boleh la di tuangkan ke atas lapisan bawah.Kukus lagi selama 20 minit
Kak Sue buka penutup kukusan dan biarkan selama 3 minit utk keringkan permukaan kuih
Sejukkan dan boleh la dipotong dan dihidangkan


~Selamat Mencuba~


You Might Also Like

0 ulasan

Terima kasih sudi singgah dan komen.. datang lagi ya ❤

[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di skabdy@yahoo.com

[PENAFIAN] www.shuhaidakabdy.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.
Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.