Resepi Masak Lemak Telur Dadar

Assalamualaikum, hai semua. Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Masak Lemak Telur Dadar pula dengan korang. Kadang tu kita mak-mak nie sampai dah tak tau nak masak apa kan. Jadi bila hari tue ternampak ada yang kongsi di Instagram terus si Kakak cuba resepi Masak Lemak Telur Dadar nie..

Masak Lemak Telur Dadar

Resepi Masak Lemak Telur Dadar

Tak sangka pula bila Kakak masak Masak Lemak Telur Dadar nie ada peminat rupanya. Saipa lagi kalau bukan Abang Man. Abang Man memang suka sangat kalau masak Telur Dadar. Jadi bila Telur Dadar di masakkan lemak pula, apa lagi bertambah-tambah lah makannya..

Resepi Masak Lemak Telur Dadar nie senang sangat-sangat korang. Tak guna banyak bahan pun. Macam hari tu si Kakak masak tak ada letak apa-apa selain telur. Kak Sue ada nampak juga ada yang masukkan belimbing buluh. Lain kali boleh lah cuba letak, nampak macam sedap. Okay lah.. jom kita terus tengok resepi kat bawah nie jom..

Masak Lemak Telur Dadar

Bahan-bahan:

6 biji telur

12 biji cili padi - dikisar

2 biji bawang besar - dikisar

3 biji bawang putih - dikisar

1 inci halia - dikisar

1 inci kunyit - dikisar

1 helai daun kunyit - dihiris halus

1 kotak santan Kara

Cara Masak :

Pecahkan telur tadi dan buatkan telur dadar

Potong telur kecil-kecil. Ketepikan

Kemudian masukkan bahan kisar ke dalam periuk

Masak bahan kisar hingga mendidih dan masak

Kemudian boleh lah masukkan santan

Kacau kuah lemak supaya tak santan tak berketul

Masak kuah lemak singgah mendidih

Bila kuah dah masak boleh lah tutup api

Kemudian masukkan telur dadar yang dah dipotong kecil

Tabur kan daun kunyit yang dihiris

Sedia untuk dihidangkan