Resepi Tteokbokki Versi Melayu

Assalamualaikum semua.Hari nie Kak Sue mencuba resepi special sikit Tteokbokki salah satu snak makanan korea.Sebenarnya anak dara Kak Sue yang beria-ia sangat nak makan kuih beras nie.Asyik dok melayan drama korea,tengok menu mereka semua macam sedap-sedap aje dah teringin la pulak katanya.Kebetulan ada kawan blogger travel ke Korea hari tu Anil Wanina,Kak Sue pun kirim melalui beliau bahan utama menu nie iaitu kuih beras,TQ Anil sudi belikan tau. Resepi yang Kak Sue google kat internet tapi ada bahan Kak Sue tambah sikit ikut selera Kak Sue dan keluarga yang suka makanan pedas,jadi resepi Tteokbokki Versi Melayu.Jom la kita tengok resepi dari Kak Sue Tteokbokki vesri Melayu Kak Sue nie jom..

Tteokbokki Versi Melayu

Tteokbokki Versi Melayu

Bahan - bahan :

500 gram daging

1 peket kuih beras

1 peket fish ball sayur

2 keping fish cake

8 biji cili padi (di hiris halus)

1 biji bawang besar (di hiris halus)

3 biji bawang putih (di hiris halus)

1 inci halia (di hiris halus)

2 sudu serbuk cili

2 mug air

1 kiub stok ayam

sedikit serbuk lada hitam

serbuk lada putih

sedikit sos cili

sedikit sos tomato

sedikit sayur brokoli

sedikit sayur kubis

sedikit kucai

sedikit daun sup dan bawang

sedikit minyak untuk menumis

garam secukup rasa

Bahan-bahan Tteokbokki Versi Melayu

Cara - cara :

Memula potong daging ikut kesukaan korang,cuci bersih dan toskan

Kemudian gaulkan daging bersama garam,serbuk lada hitam dan lada putih

Goreng daging tadi dengan api sederhana sehingga garing dengan sedikit minyak,ketepikan

Kemudian tumiskan bahan yang di hiris halus tadi sehingga naik bau

Masukkan air,kemudiam masukkan serbuk cili tadi,biarkan cili masak sekejap

Kemudian masukkan sos cili dan tomato,kiub ayam dan garam

Masukkan fish ball,fish cake dan sayur sayuran serta kuih beras,kacau sebati

Akhir sekali masukkan daging yang dah di goreng tadi dan taburkan daun kucai serta daun sup dan bawang tadi,dah siap dah.

Mudah je kan,selamat mencuba ye,papai!