Belgian Chocolate Cake

March 25, 2015

Assalamualaikum,Selamat petang semua..apa kabar kawan-kawan semua,Alhamdullilah Kak Sue rasa semakin sihat..walaupun cuaca agak berbahang petang nie kan..mendung tapi rasa berbahang kena banyak minum air kosong nie kan..okaylah dari Kak Sue melalut ja nanti,hari nie Kak Sue nak kongsikan resepi yang jugak Kak Sue belajar dari seorang yang sangat hebat di Instagram Ms Tina..Kawan-kawan boleh la follow IG beliau ye..Mari kita tengok resepinya dan bahan-bahan yang di gunakan..

Belgian Chocolate Cake
By Ms Tina

Bahan2nya:
4oz Butter (salted SCS)(softened)
2 biji telur gred A
1 1/2 cawan Gula kastor
1 1/2 cawan Tepung kek
1/3 cawan Serbuk koko
1/3 cawan Choc callebaut (melted)
1/2 cawan Air panas
1/2 cawan Susu segar
1 sudu teh Baking soda
1/4 sudu teh Baking powder

Cara2nya:
Gunakan Acuan 7 inch

Panaskan oven 160C(bergantung pada suhu oven masing-masing ye)
Ayak tepung,gula,koko,baking soda dan baking powder dalam satu bekas
Masukkan butter.Putar perlahan hingga semua bahan sebati selama 30 saat lebih kurang
Kemudian naikkan speed dari low ke medium,dan putar hingga sebati lebih kurang seminit
Stop mixer dan tuang melted choc,putar dalam 1 minit,dan dalam kedaan mixer tu masih bergerak tuangkan air panas dan masukkan telur,setiap sebiji pada satu masa sehingga sebati.kemudian boleh la masukkan susu segar.Pada peringkat ini hentikan mixer dan scrape di tepi bowl dan sambung putar lagi dan pastikan telur dan bancuhan semua sebati.
Kemudian bahagikan bancuhan kepada 3,dan masokkan ke dalam 3 acuan,kalau nak satu acuan pun boleh,bakar selama 18-20 minit jika pakai acuan 7 inch tu,bergantung pada kepanasan oven masing2 ye..dan kalau masukkan ke dalam satu acuan tambahkan saja minit kita bakar kek tu ye..

*Untuk hiasaan kek,Kak Sue share entry akang datang okay..*

~Selamat Mencuba..~Papai...


You Might Also Like

3 ulasan

  1. wahh sedapnya nampak kak.. terliur nie

    ReplyDelete
  2. acik..bila-bila free,singgah umah akak..akak buatkan..

    ReplyDelete
  3. Salam kak, telur berapa biji kak guna?

    ReplyDelete

Terima kasih sudi singgah dan komen.. datang lagi ya ❤

[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di skabdy@yahoo.com

[PENAFIAN] www.shuhaidakabdy.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.
Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.