Durian Crepe
Resepi asal : Kak Reen & Eyna Hanena
Bahan2nya:
20gram tpg gandum
20gram tpg ubi
10gram tpg kastard
10gram tpg jagung
1 biji telur
1 sdb minyak masak
1 sdb gula halus
40 ml susu cair
150 ml air
pewarna pilihan masing2
Cara2nya:
Masukkan semua bahan dalam mangkuk,sebatikan dgn whisk dan tapiskalau pekat tambah air je sikit
boleh jugak kalau nak blender..cuma sedikit berbuih,kena hilangkan buih2 tu dulu utk elakkan crepe akan berlubang bila banyak buih(Shu blender je..Al'dullilah elok je kejadiannya)
Ambik sesenduk kecil..tuang adunan dalam kuali yg di pegang
Layangkan kuali agar adunan sekata
Masak atas api kecil
Masak hingga adunan kering,angkat..tak perlu terbalikkan masa angkat tu ye
Filling:
150ml Fresh Cream di putar hingga kental(boleh mix sekali dgn 2 sdb isi durian)
Isi durian
Letakkan FC lepas tu leratk isi durian dan kemudian letak lagi FC di atasnya
Lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah..~Selamat mencuba ye kawan-kawan~
0 Comments
Terima kasih sudi singgah dan komen ❤