Durian Crepe Kak Sue

Assalamualaikum..Selamat malam..harap kawan2 semua berada dlm kesihatan yg baik dan juga sentiasa dalam rahmat dan lindungan Allah..lama dah tak menjenguk blog Shu nie..mcm bz beno ye..ehehehe..diam tak diam dah cuti sekolah dah kan..hari nie hari terakhir persekolahan..dah plan ke nak pegi bercuti kemana2 dgn keluarga?Shu pun belum lagi plan nak kemana2 dengan keadaan cuaca sekarang nie..tiap2 hari hujan je ye..ok lah tujuan sebenar nye nak share resepi yg di kongsi oleh Kak Reen Durian Crepe..sekarang nie tengah demam Durian Crepe..mana2 pun org dok sibuk bercerita pasal Durian Crepe nie,Shu pun tak nak ketinggalan nak mencuba nya..punya mencuba..dan cuba..resepi yg di sharekan oleh kak Reen lah kejadian yang cantik dan licin sekali.,terima kasih banyak2 lah pada kak Reen dan Eyna yg sudi berkongsi resepi dgn Shu ye..ehehehe..jadi tanpa membuang masa mari kita lihat bahan2 nye ye.

Durian Crepe
Resepi asal : Kak Reen & Eyna Hanena
Bahan2nya:
20gram tpg gandum
20gram tpg ubi
10gram tpg kastard
10gram tpg jagung
1 biji telur
1 sdb minyak masak
1 sdb gula halus
40 ml susu cair
150 ml air
pewarna pilihan masing2

Cara2nya:

Masukkan semua bahan dalam mangkuk,sebatikan dgn whisk dan tapiskalau pekat tambah air je sikit

boleh jugak kalau nak blender..cuma sedikit berbuih,kena hilangkan buih2 tu dulu utk elakkan crepe
akan berlubang bila banyak buih(Shu blender je..Al'dullilah elok je kejadiannya)
Ambik sesenduk kecil..tuang adunan dalam kuali yg di pegang
Layangkan kuali agar adunan sekata
Masak atas api kecil
Masak hingga adunan kering,angkat..tak perlu terbalikkan masa angkat tu ye

Filling:
150ml Fresh Cream di putar hingga kental(boleh mix sekali dgn 2 sdb isi durian)
Isi durian

Letakkan FC lepas tu leratk isi durian dan kemudian letak lagi FC di atasnya

Lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah..